ANALISIS RISIKO DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHATANI JAGUNG (Zea Mays L.)

Abstract

Risiko produksi merupakan sumber risiko yang berasal dari kegiatan produksi diantaranya adalah gagal panen, rendahnya produktivitas, kerusakan barang yang ditimbulkan oleh serangan hama dan penyakit, perbedaan iklim dan cuaca, kesalahan sumberdaya manusia dan masih banyak lagi. Tujuan penelitian yaitu 1). Mengidentifikasi risiko yang mempengaruhi produksi usahatani jagung. 2). Menganalisis tingkat risiko usahatani jagung. 3). Menganalisis berapa besar produksi dan produktivitas usahatani jagung 4). menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi usahatani jagung. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Bonto Majannang, Kecamatan Sinoa, Kabupaten Bantaeng. Pelaksanaan penelitian dimulai dari bulan Maret – April 2021. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 400 orang dengan sampel 40 responden. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis koefisien variasi dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian ini adalah risiko yang dialami oleh petani yaitu cuaca dan iklim dengan skor 108, rata-rata 2,7 dan kategori tinggi. Hama dan penyakit dengan skor 67, rata-rata 1,6 dan kategori rendah. Kesalahan teknis dengan skor 54, rata-rata 1,3 dan kategori rendah. Tingkat risiko produksi dialami oleh petani adalah risiko rendah dengan nilai 0,13 artinya nilai koefisien variasi lebih kecil dari nilai 0,5. Produksi dan produktivitas usahatani jagung dengan rata-rata produksi 4.180 kg dan rata-rata produktivitas 5,57 ton/ha. Produksi usahatani jagung secara bersama-sama dipengaruhi oleh luas lahan, tenaga kerja, benih, pupuk urea, pupuk ZA, herbisida. Secara parsial variabel luas lahan dan tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap produksi usahatani jagung.